Пятница , 26 февраля 2021
Главная / Строительство и ремонт / Полезно знать / Конвекция в микроволновке

Конвекция в микроволновке


На кухнях наших современных хозяюшек в наше время чего только нет. Куда не глянь – везде приборы, которые созданы для облегчения и помощи в приготовлении пищи. Одна из самых распространенных вещей на любой кухне – это, конечно же, микроволновая печь. Чаще всего она служит нам для быстрого разогрева блюд, которые были сделаны раньше, также в ней легко можно размораживать все, что заморожено.

Конвекция в микроволновке

Но мало кто использует микроволновую печь на все 100%. В ней ведь можно готовить не только борщи, супы, каши, компоты или мясо с приятной корочкой. Многие модели поддерживают очень интересную функцию, которая называется – конвекция.

У многих в голове крутится вопрос: конвекция в микроволновке – что это? — большинство совсем не знакомы с данным понятием. А ведь наши люди чаще всего просто игнорируют инструкцию по пользованию – именно для них мы разъясним, зачем нужна конвекция и как она работает.

Конвекция в микроволновке – что это?

Конвекция, сама по себе, это вид теплопередачи, особенность которой в том, что тепло двигается по кругу принудительным путем. Данное явление частенько используется в различной индустрии, а благодаря новым технологиям теперь конвекцию перенесли в бытовые приборы. Эта функция, находящаяся в микроволновой печи значительно расширяет возможности приготовления.

Что такое конвекция в микроволновке — всем знакома функция гриль, которая позволяет запекать мясо с хрустящей корочкой, а вот конвекция выпекает необычайно нежные бисквиты, пирожные и даже пирожки.

Осуществляется конвекция в СВЧ путем встроенного вентилятора, в основном он расположен за задней стенкой камеры или сверху. При включении данной функции вентилятор циркулирует горячий воздух по всей камере. С помощью вентилятора блюдо тщательно обдувается со всех сторон и благодаря этому оно замечательно пропекается. Именно поэтому ваши курочки и пироги идеально прожариваются, после чего уж точно не будут сырыми.

Вот мы и разобрали вопрос, что это за конвекция в микроволновке. Таким образом, можно догадаться, что микроволновка с этой чудесной функцией вполне подходит как замена стандартной духовке в местах, где ее нет.

То есть, установив такую микроволновую печь на работе, можно питаться вкусной домашней пищей. Кроме этого, в сравнении с духовкой, микроволновая печь приготовит желаемое блюдо в два раза быстрее. Так, что если научиться использовать все функции современной микроволновки, ею можно заменить множество приборов и дать ей статус лучшего помощника на вашей кухне.

Как пользоваться конвекцией в СВЧ?

Что такое конвекция в микроволновой печи – мы уже знаем, теперь разберемся, как ей правильно пользоваться. Первое правило таково: не стоит готовить большие блюда, лучше всего обойтись пирожными, пирогами, бизе, пирожками и другими мелочами. Ко второй рекомендации относится посуда, в которой лучше готовить с функцией конвекции. Для этого стоит приобрести специальные формочки из жароустойчивого стекла.

В комплекте к СВЧ с функцией конвекции должна прилагаться специальная решетка – подставка на ножках. Про нее не нужно забывать и при каждом приготовлении блюд горячим воздухом обязательно устанавливайте – с ее помощью пропекание будет еще более эффективным.

Для того чтобы удивить всех неповторимым блюдом с хрустящей и румяной корочкой у курицы примените двойной режим, к примеру, добавьте к конвекции функцию гриля. Кстати таким сочетанием можно уменьшить время приготовления на 10-20 минут.

И последняя рекомендация: перед тем, как начинать готовить вкусное блюдо в режиме конвекции лучше нагреть камеру печи, это займет 5-10 минут. Делайте это при том условии, если такая функция предусмотрена в вашей модели.

Теперь вы знаете, что такое конвекция в микроволновой печи. Удачных вам приготовлений и вкуснейших блюд.

Смотрите также

Дизайн штор для кухни: подбираем свой вариант

Каждой хозяйке приятно, когда ее кулинарное искусство хвалят гости, когда домашние не устают делать комплименты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *